桂魚和多寶魚都具有一定數(shù)量的刺。但是多寶魚的刺相對來說更多一些。多寶魚的身體上布滿了細小的刺,尤其是在背鰭和尾鰭上。而桂魚的刺相對來說較少,主要分布在魚鱗和背鰭上。無論哪種魚類,在食用前都需要仔細去刺,以防被刺到。
想吃得好吃又留住營養(yǎng),推薦做清蒸桂魚,既能最大程度鎖住桂魚的優(yōu)質(zhì)蛋白等營養(yǎng),又能凸顯桂魚本身的鮮嫩清甜,不油不膩還容易消化。
發(fā)布時間:2023-07-01 16:27:52
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