一般情況下,生菜比空心菜貴。生菜是一種常見的蔬菜,因其嫩綠的葉子和柔軟的口感而備受喜愛。而空心菜是一種常見的葉菜類蔬菜,其特點是莖部中間是空心的,所以得名為“空心菜”。空心菜在一些地區是非常常見的蔬菜,因此供應比較充足,價格相對較低。具體的價格還會受到地區、季節和供需關系等因素的影響。
-儲存與處理:新鮮空心菜用濕紙巾包裹根部冷藏,可保鮮2-3天;烹飪前用流水沖洗葉背泥沙,避免長時間浸泡導致水溶性營養流失。小貼士:空心菜的嫩莖葉口感最佳,老莖需撕去外層纖維后食用。
發布時間:2023-06-16 17:35:11
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