長期喝銀耳湯并不能實現祛斑美白的效果，僅能對皮膚狀態起到微弱的輔助改善作用。

　　1 銀耳本身的營養成分不具備針對性美白祛斑的功效。銀耳中對皮膚相對有益的成分為銀耳多糖，它只具備很弱的抗氧化作用，只能幫身體清除少量自由基，沒辦法分解皮膚內已經沉積的黑色素，更沒法阻止黑色素生成，網傳的“植物膠原能美白”也只是營銷說法，植物膠原蛋白不可能直接轉化成人體的膠原蛋白，起不到淡斑美白的作用。

　　2 色斑形成的根源無法通過喝銀耳湯解決。常見的曬斑、黃褐斑、雀斑等，誘發原因分別是紫外線損傷、內分泌紊亂、遺傳因素，核心問題都是黑色素異常沉積在皮膚層次中，喝銀耳湯既不能調節紊亂的內分泌，也沒辦法穿透皮膚層分解已經形成的黑色素沉淀，更沒法代替防曬阻擋紫外線，自然達不到祛斑美白的目的。

　　3 長期喝銀耳湯如果方法不對，反而可能影響皮膚狀態。很多人煮銀耳湯習慣加大量冰糖、蜜棗等來調味，長期喝高糖的銀耳湯，會加速皮膚糖化反應，反而會讓膚色暗沉發黃、皮膚松弛，甚至加重斑點產生，就算喝低糖的銀耳湯，也只有補充水分、輕微維持皮膚穩定的作用，和祛斑美白扯不上直接關系。