米飯的熱量通常較低。一碗普通白米飯(約200克)的熱量大約為200卡路里左右。而饅頭的熱量相對較高,一塊普通饅頭(約50克)的熱量大約為150卡路里左右。餅的熱量因種類和配料的不同而有所差異,但餅的熱量通常高于米飯。
1.熱量密度差異:同等重量下,米飯和面條的熱量其實差不多,煮熟后的米飯每100克約116大卡,面條則是107大卡左右,但實際差距小到可以忽略不計。2.消化吸收速度:米飯的升糖指數(shù)(GI值)比面條高一點,吃完后血糖波動更明顯,胰島素分泌增加,理論上更容易囤脂肪。
發(fā)布時間:2023-08-27 17:06:16
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