
豬腦燉天麻一般需要燉煮2-3個(gè)小時(shí)。豬腦的燉煮時(shí)間較短,一般30-60分鐘即可煮熟,而天麻的纖維較為堅(jiān)韌,需要較長(zhǎng)時(shí)間的燉煮來(lái)使其變得軟化且入味。一般將豬腦和天麻一起放入燉鍋中,燉煮2-3個(gè)小時(shí),以確保天麻的口感和味道能夠充分融入豬腦中。

1.核心功效基礎(chǔ):豬腦燉天麻是傳統(tǒng)藥膳組合,天麻含天麻素可調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)興奮性,豬腦富含卵磷脂和蛋白質(zhì),兩者協(xié)同具有安神助眠、緩解頭痛、改善腦循環(huán)的功效。
