1. 蒸芹菜的時間要掌握好，不要蒸過頭，以免口感變得老硬。一般蒸3-5分鐘就可以了。

　　2. 可以在芹菜蒸的過程中加入一些調料，如鹽、生抽、米酒、姜片等，這樣可以提升芹菜的味道，使其更加美味。

　　3. 蒸芹菜前要將芹菜洗凈、切段，可以將芹菜切成小段，這樣不僅容易蒸熟，而且口感也更佳。

　　4. 蒸好的芹菜可以再加點蒜蓉、香油或者芝麻醬等調料來提升口感。

　　5. 蒸芹菜也可以加入一些其他的食材一起蒸，如雞肉、豆腐等，這樣可以讓蒸菜更加營養豐富。