羊肉燉的時間越長，味道和口感會更好。一般需要燉至少1個小時才能燉熟。如果時間充裕，可以嘗試燉2-3個小時，這樣肉質更加鮮嫩，味道更加濃郁。但也要根據個人口感和燉制方法來調整時間。
燉羊肉選羊排和羊腩是最好吃又容易燉爛的。2.羊腩是羊腰腹部位的肉，帶著一點薄皮和軟筋膜，脂肪含量不高不低剛好，燉完之后瘦肉軟嫩，帶皮和筋膜的部分糯嘰嘰的，很容易燉到入口酥爛，完全不用費牙嚼，喜歡吃帶點潤感口感的選這個絕對不踩雷。
發布時間：2023-05-27 23:29:44
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