
1.將三色糙米洗凈,浸泡30分鐘至1小時,以便更易煮爛。
2.將洗凈的三色糙米和適量的清水放入煮鍋中,水的比例為1:8-10。
3.大火燒開后轉(zhuǎn)小火,不停地攪拌,以免粘鍋。
4.煮30-40分鐘左右,直到糙米變軟,粥變濃稠。
5.加入適量的鹽和蔥姜等調(diào)味料,繼續(xù)煮5-10分鐘即可。
6.如果喜歡更細膩的口感,可以用攪拌機將煮爛的三色糙米打成粥。
7.最后可根據(jù)個人口味加入一些熟食或蔬菜,營養(yǎng)更加豐富。

盡管如此,在現(xiàn)階段,糙米的供應(yīng)量仍然有限,部分優(yōu)質(zhì)糙米更是供不應(yīng)求,這也推高了其價格。一些高端超市和電商平臺也會因為運營成本較高而提高糙米的售價。
