
泡好的海帶可以用以下方法保存:
1. 放入保鮮袋內(nèi),擠出空氣,封口后放入冰箱冷凍室冷凍保存。
2. 用干凈的紗布包裹住海帶,防止潮氣,放入冰箱冷藏室保存。
3. 將海帶裝入干燥無(wú)菌的密封罐中保存,放在陰涼通風(fēng)干燥的地方。
4. 如果想要長(zhǎng)期保存,可以將泡好的海帶曬干后存放在密封罐中,在干燥陰涼處保存。
無(wú)論保存何種方法,都要注意保持干燥,并避免日光直射,以防海帶變質(zhì)或生長(zhǎng)細(xì)菌。保存時(shí)建議盡快食用,以保持味道和口感的新鮮。

1.先泡發(fā)再搓洗把干海帶放進(jìn)大盆里,加足量冷水泡發(fā)。2.剪開(kāi)處理褶皺把泡好的海帶攤平,用剪刀沿著中間的梗剪開(kāi),分成兩片或更多片。這時(shí)候的海帶就徹底干凈啦,切絲、切塊或者燉湯都放心!
