涼拌蘿卜的做法：

　　材料：

　　蘿卜、醋、鹽、白糖、蔥花、辣椒粉、香油、芝麻

　　做法：

　　1.將蘿卜切成細絲，加入一小勺鹽揉勻，靜置片刻待出水。

　　2.將蘿卜絲拿出瀝干水分，加入一大勺醋、1小勺白糖、一些辣椒粉、香油和蔥花拌勻。

　　3.放入冰箱冷藏片刻，入口前再撒一些芝麻即可。

　　小貼士：

　　1.蘿卜的細絲越細越好吃，可以用刨刀將蘿卜切成細條。

　　2.醋和糖的比例可以按照自己的口味調整。

　　3.拌勻后要放入冰箱冷藏片刻，這樣口感會更加脆爽可口。

　　4.如果喜歡口感更加酸甜可加入一些檸檬汁。