
破壁機(jī)煮銀耳湯的步驟如下:
材料:
- 干銀耳 20 克
- 紅棗 6-8 個(gè)
- 冰糖 適量
- 清水 適量
步驟:
1. 將銀耳泡發(fā)至軟,并去掉堅(jiān)硬的部分,洗凈。
2. 將泡發(fā)好的銀耳、紅棗和清水放入破壁機(jī)中,加入適量的冰糖。
3. 打開(kāi)破壁機(jī),選擇“煮湯”功能,開(kāi)始煮煮銀耳湯。
4. 煮至破壁機(jī)自動(dòng)停止,或者湯汁變濃稠即可。
注意事項(xiàng):
- 如果破壁機(jī)沒(méi)有“煮湯”功能,可以選擇“破壁”功能,但需要手動(dòng)控制時(shí)間。
- 破壁機(jī)煮湯時(shí),不可以加入熱水,否則會(huì)燙傷。
- 煮湯時(shí)可以根據(jù)個(gè)人口味適量添加冰糖,也可以用蜂蜜、紅糖等代替。

1.先別急著喝,檢查原料:銀耳本身如果變質(zhì)了,比如受潮發(fā)霉或者過(guò)期,煮出來(lái)就容易發(fā)酸。2.泡發(fā)環(huán)節(jié)可能出問(wèn)題:銀耳泡發(fā)時(shí)間太長(zhǎng)或者用不干凈的水泡,也會(huì)滋生細(xì)菌導(dǎo)致發(fā)酸。
怎么煮銀耳湯)