排骨雪梨銀耳湯的功效與作用如下：

　　1. 潤(rùn)肺止咳：雪梨含有胡蘿卜素、維生素C等營(yíng)養(yǎng)素，具有潤(rùn)肺清熱、止咳化痰的功效，可用于對(duì)抗各種咳嗽癥狀。

　　2. 補(bǔ)血養(yǎng)顏：銀耳含有豐富的膠原蛋白，可以滋潤(rùn)肌膚，促進(jìn)血液循環(huán)，同時(shí)排骨也含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，有補(bǔ)腎養(yǎng)血的作用，可以改善膚色，幫助延緩衰老。

　　3. 增強(qiáng)免疫力：排骨雪梨銀耳湯富含營(yíng)養(yǎng)素，有助于增強(qiáng)人體免疫力，提高抵抗疾病的能力。

　　4. 降低血壓：雪梨和銀耳都具有降壓效果，可用于調(diào)節(jié)血壓，提高心血管健康。

　　排骨雪梨銀耳湯營(yíng)養(yǎng)豐富，具有多種功效，適合各個(gè)年齡段的人群飲用。但是應(yīng)注意個(gè)人體質(zhì)和狀況，避免過(guò)度食用。