1. 大腸桿菌（Escherichia coli）

　　2. 沙門氏菌（Salmonella）

　　3. 腸球菌（Staphylococcus aureus）

　　4. 腸炎弧菌（Vibrio cholerae）

　　5. 芽孢桿菌（Clostridium）

　　6. 嗜酸乳桿菌（Lactobacillus）

　　7. 弗氏菌（Shigella）

　　8. 病毒性感染，如諾如病毒（Norovirus）、輪狀病毒（Rotavirus）等。