
蘿卜和人參并不是同種植物,蘿卜是屬于十字花科的一種根菜類蔬菜,而人參是一種高檔藥材,屬于五加科人參屬的植物。
蘿卜被稱為人參,可能源于民間傳說或傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中認(rèn)為蘿卜有類似于人參的藥用功效,如補(bǔ)氣、調(diào)節(jié)免疫等。將蘿卜稱為“土人參”或“野生人參”等,將它的藥用價(jià)值提高到與人參類似的高度。但這種說法并沒有科學(xué)依據(jù),僅僅是一種民間傳說。

而蘿卜含有豐富的維生素C、胡蘿卜素和纖維素,對(duì)增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化和解毒有益處。關(guān)于蘿卜和人參片能否一起吃的問題,存在不同的觀點(diǎn)和建議。
