馬鈴薯的存儲(chǔ)方法對(duì)于防止發(fā)綠至關(guān)重要。以下是一些方法：

　　1. 避免陽光直射：將馬鈴薯放在陰涼干燥的地方，避免陽光直射。

　　2. 避免潮濕：馬鈴薯應(yīng)該放在干燥通風(fēng)的地方，避免潮濕和高溫。

　　3. 避免受損：如果馬鈴薯被損壞了，應(yīng)該盡快食用或者扔掉。

　　4. 存儲(chǔ)在紙袋中：將馬鈴薯放在紙袋中，可以幫助吸收多余的濕氣。

　　5. 切掉綠斑：如果馬鈴薯已經(jīng)出現(xiàn)了綠斑，應(yīng)該將它們切掉，剩下的部分可以繼續(xù)食用。

　　儲(chǔ)存馬鈴薯的關(guān)鍵是防止陽光、潮濕和損壞。通過這些方法，可以很好的保持馬鈴薯新鮮，減少發(fā)綠的可能。