海帶排骨湯一般建議煮1-2小時，以使湯汁濃郁，口感更好。具體時間也要根據所用材料的大小和質量來調整。如果用的是新鮮排骨，可以先焯水去除血水和雜質，再和海帶一起煮。如果用的是老母雞或其他瘦肉，煮的時間可以稍微縮短一些。要煮到海帶軟爛、排骨熟爛，味道鮮美即可。