豬蹄燉蓮藕高壓鍋燉30-40分鐘即可，具體時(shí)間還要根據(jù)高壓鍋的具體型號和功率來確定。建議先將豬蹄和蓮藕放入高壓鍋中，加入適量清水，再加入其他調(diào)料，如姜、蔥、料酒、鹽等，然后啟動(dòng)高壓鍋，燉制30-40分鐘后，再關(guān)火，自然降壓，即可開蓋享用。
1.基礎(chǔ)燉煮時(shí)間：用高壓鍋燉羊肉白蘿卜時(shí)，帶骨羊肉建議壓15-20分鐘，純羊肉塊可縮短至12-15分鐘。3.靈活調(diào)整的細(xì)節(jié)：實(shí)際燉煮時(shí)間需根據(jù)食材狀態(tài)微調(diào)。若羊肉是冷凍后解凍的，需延長2-3分鐘；若蘿卜切得較大塊，二次加壓時(shí)間增至8分鐘。
