半干的海參的保存方法：
1.干燥保存。將半干的海參放入干燥的密封袋中，然后放入干燥的地方，如陰涼的柜子里。
2.冷藏保存。將半干的海參放入密封的塑料袋中，然后放在冰箱里保存。
3.冷凍保存。將半干的海參放入密封的塑料袋中，然后放在冷凍室里保存。
半干的海參的泡發方法：
1.先將海參洗凈，然后用清水浸泡幾小時至軟化。
2.將泡發好的海參放入開水中煮15分鐘至熟爛。
3.取出后用清水沖洗干凈，可以去掉海參的異味。
4.可以根據個人口味加入調料或菜肴中烹飪。
1.基礎處理別馬虎泡好的海參得先“洗個澡”——用流動清水沖掉表面雜質，尤其是內壁的泥沙和殘留的筋膜。要是海參個頭大，可以縱向剖開成兩半，這樣更容易入味。這樣海參既保留彈性，又吸飽了湯汁的鮮味。
