將泡過水的黃豆放入保鮮袋中，將其盡可能地?cái)D出空氣后密封。然后放入冰箱中的蔬菜保鮮室中，可以保存3-5天。如果需要更長時(shí)間保存，可以將黃豆放在密封的玻璃罐中，并放入冰箱中的冷凍室中，可以在冷凍狀態(tài)下保存數(shù)月。使用前將其先解凍。
煮好的黃豆，質(zhì)地軟糯，營養(yǎng)豐富，是許多家常菜肴中的常客。將煮好的黃豆與八角、桂皮、香葉、花椒等香料一同慢燉，直至黃豆充分吸收香料的味道。煮好的黃豆調(diào)味方法多樣，既可簡單涼拌，也可復(fù)雜燉煮。
發(fā)布時(shí)間：2023-04-23 22:32:37
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