吃大米配什么菜比較好取決于個人口味喜好和身體需要，一般建議搭配富含蛋白質和蔬菜的菜肴，如雞肉、魚肉、豆類、青菜等。而面條也有很多種類，比較受歡迎的有意大利面、拉面、餃子皮等，每種面條的口感和適合搭配的菜品也不同，建議根據個人口味嘗試。