
根據(jù)體重和身體活動(dòng)水平的不同,攝入蛋白質(zhì)的需要量也會(huì)有所不同。建議每天攝入1.2-2克/公斤的蛋白質(zhì)。例如,如果一個(gè)人體重70公斤,那么建議每天攝入84-140克的蛋白質(zhì)。
過(guò)量攝入蛋白質(zhì)會(huì)對(duì)腎臟和肝臟造成負(fù)擔(dān),所以要保持適當(dāng)?shù)臄z入量。攝入蛋白質(zhì)也要結(jié)合合理的鍛煉計(jì)劃,才能更好地促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)。
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從整體來(lái)看,蛋白質(zhì)相較于紅肉一般更容易消化。但這并不意味著所有人都會(huì)覺得蛋白質(zhì)比紅肉更容易消化,因?yàn)橄俣冗受到個(gè)體差異、食物種類和烹飪方式等多種因素的影響。
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