為使紅薯烤出流油的效果，可以按照以下步驟進(jìn)行：

　　1. 在烤盤上放一層錫紙，將紅薯放在上面。

　　2. 用叉子在紅薯上戳出幾個(gè)小洞，這樣紅薯烤時(shí)會(huì)更加均勻。

　　3. 用橄欖油或植物油將紅薯涂抹均勻，使其外層充分沾上油。

　　4. 在紅薯上撒上少量鹽和黑胡椒，可根據(jù)個(gè)人口味增加其他調(diào)味料。

　　5. 將烤盤放入預(yù)熱至 200 攝氏度的烤箱中烤約 50 分鐘至 1 小時(shí)，直到紅薯的外層呈金黃色。

　　6. 取出烤盤，將紅薯切開，可以看到烤出的紅薯流出油汁，香氣四溢。

　　注意：為了烤出更加美味的紅薯，建議選擇大小飽滿的紅薯，烤箱可以在烤紅薯前預(yù)熱一段時(shí)間，可以根據(jù)烤箱品牌和型號(hào)調(diào)整烤制時(shí)間。