
撈面條可以搭配以下菜品:1. 韭菜炒雞蛋:韭菜具有獨特的香味,加上雞蛋可以增加口感和營養(yǎng)。2. 芝麻醬拌黃瓜:芝麻醬可以提供豐富的香味和口感,搭配清爽的黃瓜,更加美味。3. 炸醬:炸醬中的豆瓣醬和蔥姜蒜等調(diào)料,可以為撈面增添鮮美的味道和咬勁。4. 菠菜:菠菜富含纖維和維生素,可以提高營養(yǎng)價值,搭配撈面,能夠增加口感和營養(yǎng)。5. 燒鴨:燒鴨鮮美可口,可以增加撈面的味道和口感。6. 海帶:海帶是富含纖維和礦物質(zhì)的食物,可以為撈面提供多種營養(yǎng),同時增加口感。7. 紫菜:紫菜是一種富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的海藻,可以為撈面提供豐富的營養(yǎng)和口感。

粗纖維在粗糧雜糧五谷里面會比精米精面加工的面條多,特別是蕎麥面里面膳食纖維含量特別高。小麥粉如果是粗加工有麩皮也會補充一些粗纖維,越少加工里面保留的膳食纖維越豐富。
