1. 蒜蓉西蘭花：將西蘭花焯燙至八分熟，裝盤(pán)備用。鍋熱油，爆香蒜蓉和干辣椒，倒入西蘭花炒勻，加入少量鹽和味精即可。2. 西蘭花炒豆腐：將豆腐切塊，腌制入味。將西蘭花焯燙至八分熟，裝盤(pán)備用。鍋熱油，將腌制好的豆腐煎至兩面金黃，倒入焯燙好的西蘭花一起翻炒，加入鹽、味精和雞精調(diào)味即可。3. 西蘭花炒肉片：將豬肉切成薄片，用料酒、鹽、胡椒粉和生粉腌制入味。將西蘭花焯燙至八分熟，裝盤(pán)備用。鍋熱油，將腌制好的肉片煎至兩面金黃，倒入焯燙好的西蘭花一起翻炒，加入鹽、味精和雞精調(diào)味即可。4. 西蘭花炒蘑菇：將鮮蘑菇切片，將西蘭花焯燙至八分熟。鍋熱油，爆香蔥姜蒜，加入鮮蘑菇翻炒至變色，倒入焯燙好的西蘭花一起翻炒，加入鹽、味精和雞精調(diào)味即可。
夏天愛(ài)吃絲瓜的人還是不少的，絲瓜能搭配的食物也很多，可是絲瓜和蘑菇能放在一起吃嗎?其實(shí)絲瓜和蘑菇是可以放在一起吃的，而且絲瓜和蘑菇搭配在一起不管是炒著吃還是煮湯，都很鮮美營(yíng)養(yǎng)豐富，因?yàn)閮煞N食材都是營(yíng)養(yǎng)很豐富的食材，對(duì)人體很好。
