甲魚(yú)和什么一起燒取決于個(gè)人口味和偏好。

　　1. 清蒸甲魚(yú)：清蒸甲魚(yú)時(shí)，可以搭配一些清淡的配料，如蔥姜蒜、香菜、豆腐等，以增加口感和味道。

　　2. 紅燒甲魚(yú)：紅燒甲魚(yú)可以搭配一些香氣濃郁的調(diào)料，如醬油、料酒、冰糖、香葉等，使甲魚(yú)更加鮮美。

　　3. 麻辣甲魚(yú)：如果喜歡辣味，可以將甲魚(yú)搭配一些辣椒、花椒、姜蒜等調(diào)料，制作成麻辣口味的甲魚(yú)。

　　4. 蒜蓉烤甲魚(yú)：將蒜蓉和甲魚(yú)一起烤制，可以使甲魚(yú)肉質(zhì)更加香脆，口感更好。

　　5. 咖喱甲魚(yú)：將甲魚(yú)和咖喱一起燒制，可以制作出香氣濃郁的咖喱甲魚(yú)，口味獨(dú)特。

　　甲魚(yú)的搭配可以根據(jù)個(gè)人喜好和口味來(lái)選擇，可以嘗試不同的搭配方法，發(fā)現(xiàn)最適合自己的口味。