胃不好的人可以適量食用姜。姜具有促進消化功能，能夠幫助減輕胃部不適，緩解胃痛、胃脹等癥狀。如果胃酸過多或者存在明顯的胃潰瘍等消化系統疾病，應該避免過量食用姜。每個人的胃病情況都有所不同，有些人可能對姜比較敏感，食用姜后可能出現不適。在咨詢醫生或者中醫師的建議后再決定是否食用姜。