尿酸高的人適合喝以下幾種湯和吃一些菜：

　　1. 綠豆湯：綠豆具有利尿的作用，可以幫助排除體內(nèi)多余的尿酸。煮綠豆湯時(shí)可以加入一些紅棗或者薏米，增加湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　2. 西洋參鴿肉湯：西洋參具有清熱解毒、滋陰潤(rùn)肺的作用，鴿肉則是低脂肪、低尿酸的肉類。將西洋參、鴿肉、枸杞、紅棗等一起燉煮的湯，可以幫助改善尿酸高的情況。

　　3. 圓蔥豬骨湯：圓蔥中含有丙硫氨酸，可以降低尿酸的合成，具有降尿酸的作用。將圓蔥和豬骨一同燉煮的湯，有助于降低尿酸。

　　在選擇菜品時(shí)，尿酸高的人宜選擇以下幾種：

　　1. 高纖維蔬菜：如芹菜、苦瓜、茄子等。這些蔬菜含有豐富的纖維素，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助排除體內(nèi)多余的尿酸。

　　2. 低嘌呤食物：如豆類、海鮮、禽肉中的雞胸肉、魚類等。這些食物中嘌呤含量較低，對(duì)尿酸生成的影響較小。

　　3. 富含維生素C的食物：如柑橘類水果、草莓等。維生素C可以幫助降解尿酸，減少尿酸的積累。

　　尿酸高的人應(yīng)當(dāng)避免攝入過(guò)多的肉類、動(dòng)物內(nèi)臟、咖啡因和酒精等高嘌呤食物，同時(shí)要保持適量運(yùn)動(dòng)、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣和作息習(xí)慣，以維持尿酸水平的平衡。