牛肉燉蘿卜一般來說不需要涼水下鍋，而是需要用熱水下鍋。一般的做法是先用沸水將牛肉煮熟，去除血水和雜質(zhì)，然后再將牛肉和蘿卜一起放入鍋中，加入足夠的熱水，再加入適量的調(diào)料和調(diào)味料慢燉煮熟。這樣可以保持牛肉和蘿卜的香味和口感。
冬天邊吃飯邊喝涼水導(dǎo)致嘔吐的原因可能有多種，以下是一些可能的解釋：1.胃腸道受涼：喝涼水可能會刺激胃腸道黏膜，引起胃腸道痙攣，從而出現(xiàn)嘔吐的癥狀。同時，為了避免類似情況的發(fā)生，建議在冬天吃飯時避免喝涼水，選擇溫?zé)岬氖澄锖惋嬃稀?/p>
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