
電高壓鍋燉排骨湯的時間視具體情況而定,以下是一個大致參考:
1. 將排骨放入電高壓鍋中,加入適量的水和調(diào)料。
2. 關(guān)上鍋蓋,選擇燉煮模式。
3. 根據(jù)排骨的大小和軟爛程度,一般燉煮時間大約為20-30分鐘。
4. 煮熟后,等待電壓自然釋放或使用快速釋放功能。
5. 打開鍋蓋,嘗試一下排骨的軟爛程度,如果還不夠軟爛可以繼續(xù)燉煮一段時間。
6. 最后根據(jù)個人口味再做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整即可。
具體時間還會受到鍋具和火力的影響,因此根據(jù)自己的經(jīng)驗和喜好來調(diào)整燉煮時間。

2給排骨焯水:冷鍋加冷水,放入控好水的排骨、1片姜、1勺料酒,開大火煮沸,用勺子撇干凈鍋里漂浮的血沫,撇凈后把排骨撈出來,用溫水沖洗掉附著的浮沫,控干水分。
