日常生活中少不了飲料，但市場(chǎng)上的飲料種類繁多，讓人眼花繚亂，除了飲用水外，多見的主要有果汁飲料、蔬菜汁飲料、含乳飲料、茶飲料、碳酸飲料和咖啡飲料等幾大類，那么哪些飲料比較健康呢?又該怎么選擇飲料呢？[/b]

　　相比較，含乳飲料中蛋白質(zhì)含量?jī)H為牛奶的1/3左右，而乳脂肪、維生素等其他保健成分也與牛奶有很大差距。

　　　茶飲料

　　因此，含乳飲料的保健價(jià)值遠(yuǎn)低于牛奶;但因其口感好而很受兒童的喜愛，家長(zhǎng)若持久性將含乳飲料當(dāng)成奶給兒童喝，將干擾兒童的生長(zhǎng)發(fā)育。

　　　含乳飲料

　　另外，果、蔬汁在加工過程中損失了很多人體必需的膳食纖維，而膳食纖維對(duì)保持消化系統(tǒng)健康具有重要用途，有助于防治心血管病癥、*變、糖尿病等病癥;也可以稀釋和加速胃腸道內(nèi)致*物和有毒物質(zhì)的排出。

　　按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，每100毫升純牛奶中，蛋白質(zhì)不得低于2.9克、調(diào)味乳不得低于2.3克，以保證其保健價(jià)值。要求含乳飲料中蛋白質(zhì)不低于1.0克/毫升、乳酸飲料或乳酸菌飲料中不低于0.7克/100毫升。

　　果、蔬汁飲料

　　這是茶葉經(jīng)水浸泡后，通太多種工藝制成的茶湯或在茶湯中加入水、糖液、酸味劑、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等調(diào)制加工而成的飲品。飲茶可降低人體血液黏稠度、防治血栓形成、祛除疲憊、提升記憶力和免疫力等。但茶飲料成分不等同于茶，所以不可以完全體現(xiàn)茶的這類功能，也不可以完全代替茶。

　　這類飲料能保持原果肉和蔬菜的色澤和風(fēng)味，原有的維生素類物質(zhì)未被破壞。但果、蔬汁飲料畢竟在其中添加了水、糖液、酸味劑等成分，太多飲用后，其中糖和熱量對(duì)健康造成的傷害多過這類保健成分帶來的益處，不利于體重和血糖的控制以及口腔衛(wèi)生。