家常孜然羊肉是一道美味的川菜，下面是一種簡單的做法：

　　材料：

　　- 500克羊肉，切成薄片

　　- 2個青椒，切片

　　- 2個紅椒，切片

　　- 2個洋蔥，切片

　　- 適量孜然粉

　　- 適量鹽

　　- 適量姜蒜，切碎

　　- 適量料酒

　　- 適量生抽

　　- 適量老抽

　　- 適量淀粉水

　　步驟：

　　1. 將羊肉片用料酒、生抽、鹽、淀粉水腌制15分鐘。

　　2. 鍋中加入適量的油，爆炒姜蒜碎。

　　3. 加入羊肉片翻炒至變色。

　　4. 加入洋蔥、青椒、紅椒繼續(xù)翻炒。

　　5. 加入孜然粉、鹽、生抽、老抽翻炒均勻。

　　6. 加入適量的水煮開。

　　7. 加入適量的淀粉水勾芡，翻炒均勻即可。

　　這樣做出來的家常孜然羊肉鮮香可口，希望你會喜歡！