1. 主食類：要說對胃和腸道好的主食，那全麥面包和燕麥片必須得提一嘴。全麥面包保留了小麥的麩皮和胚芽，富含膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化，減少便秘的發(fā)生。燕麥片也是同理，它含有豐富的β-葡聚糖，這種物質(zhì)不僅能增加飽腹感，還能在腸道內(nèi)形成一層保護(hù)膜，減少有害物質(zhì)對腸道的刺激，對胃黏膜也有一定的保護(hù)作用。早上來一碗熱乎乎的燕麥粥，或者吃兩片全麥面包，既營養(yǎng)又健康。

　　2. 蔬菜類：蔬菜里對胃和腸道好的可不少，像西蘭花和胡蘿卜就特別棒。西蘭花含有豐富的維生素C和膳食纖維，維生素C能增強(qiáng)胃黏膜的抵抗力，膳食纖維則能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助排出體內(nèi)的毒素和垃圾。胡蘿卜呢，它富含胡蘿卜素，進(jìn)入人體后會(huì)轉(zhuǎn)化成維生素A，維生素A對胃黏膜的修復(fù)和保護(hù)有重要作用，而且胡蘿卜中的膳食纖維也能改善腸道環(huán)境，預(yù)防便秘。平時(shí)炒個(gè)西蘭花炒肉，或者燉個(gè)胡蘿卜排骨湯，美味又養(yǎng)胃。

　　3. 水果類：水果中，香蕉和蘋果對胃和腸道的益處很大。香蕉含有豐富的果膠，這種物質(zhì)能調(diào)節(jié)腸道菌群，促進(jìn)有益菌的生長，抑制有害菌的繁殖，維持腸道微生態(tài)平衡。而且香蕉質(zhì)地柔軟，容易消化，不會(huì)給胃造成負(fù)擔(dān)，還能緩解胃酸過多引起的不適。蘋果則含有大量的果膠和鞣酸，果膠能吸附腸道內(nèi)的毒素和垃圾，鞣酸有收斂止瀉的作用，對于腸胃不好的人來說，吃蘋果能起到一定的調(diào)理作用。每天吃一根香蕉或者一個(gè)蘋果，對身體好處多多。

　　4. 飲品及發(fā)酵食品類：飲品方面，蜂蜜水和酸奶對胃和腸道都很好。蜂蜜水有潤腸通便的作用，早上起床后喝一杯溫蜂蜜水，能刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便，還能滋潤胃黏膜，緩解胃部不適。酸奶含有豐富的益生菌，這些益生菌能在腸道內(nèi)定植，調(diào)節(jié)腸道菌群，增強(qiáng)腸道免疫力，改善腸道功能。發(fā)酵食品里，像泡菜和納豆也不錯(cuò)，泡菜中的乳酸菌能促進(jìn)消化，納豆則含有納豆激酶，這種物質(zhì)能溶解血栓，對心血管健康也有好處，同時(shí)還能調(diào)節(jié)腸道菌群，促進(jìn)腸道健康。不過泡菜和納豆要適量食用，畢竟它們含鹽量較高。