要煎好吃的銀鱈魚，可以嘗試以下步驟：

　　1. 準(zhǔn)備材料：銀鱈魚、面粉、鹽、黑胡椒粉、橄欖油、黃油、檸檬。

　　2. 將銀鱈魚切成塊或片，用紙巾把魚身上的水分擦干。

　　3. 在一碗中，混合面粉、鹽和黑胡椒粉，將銀鱈魚均勻地裹上面粉混合物。

　　4. 在平底鍋中，加入橄欖油和黃油，用中火熱鍋。

　　5. 將銀鱈魚放入鍋中，煎至兩面金黃，大約每面煎2-3分鐘。煎魚時(shí)不要頻繁翻動(dòng)，以免魚肉散開(kāi)。

　　6. 可以在煎魚的將檸檬切成片。

　　7. 將煎好的銀鱈魚盛盤，可以加入檸檬片作為裝飾，最后撒上一些鹽和黑胡椒粉，即可享用。

　　注意事項(xiàng)：

　　- 煎銀鱈魚時(shí)，火候要掌握好，避免過(guò)熟或煎焦。

　　- 如果喜歡更香脆的口感，可以在面粉中加入一些面包糠。

　　祝您煎鱈魚成功，美味可口！