可以一起吃，但可能會(huì)產(chǎn)生不同的味道和口感。大蒜和橘子都有自己的獨(dú)特味道和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但將它們一起食用可能會(huì)影響味道。如果您想要堅(jiān)持食用大蒜和橘子，您可以將它們分開(kāi)吃或嘗試將它們混合在一起，以調(diào)整味道和口感。
可一旦把大蒜剁碎，細(xì)胞結(jié)構(gòu)被破壞，蒜酶和氨基酸就碰面了，這倆家伙一相遇，就容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，給大蒜變綠埋下伏筆。3.接觸空氣氧化：剁碎后的大蒜，表面積增大，和空氣接觸的機(jī)會(huì)變多。
