
活龍蝦保存方法如下:
1. 龍蝦存放在冰箱里,溫度控制在0℃~4℃之間,冰箱要保持干燥,避免潮濕。
2. 把龍蝦放在透氣性好的塑料袋里,不要用密封袋子,否則會影響龍蝦的呼吸,使龍蝦窒息而死。
3. 龍蝦存放時間不要過長,在24小時內吃掉,否則龍蝦會開始變質,失去鮮味。
4. 龍蝦放在冰箱里時,不要放在太多其他食物的旁邊,以免食物的氣味影響到龍蝦的味道。
5. 龍蝦在保存時,盡量不要讓它們擠壓在一起,以免龍蝦互相擠壓導致損傷。
6. 如果需要運輸活龍蝦,可以用保溫箱或者冰桶將龍蝦放進去,用湖水或海水浸泡,保持溫度和濕度,以保持其新鮮度。