以下是一道簡單的新鮮花蕓豆的做法：

　　材料：

　　- 新鮮花蕓豆500克

　　- 蒜末1小勺

　　- 姜末1小勺

　　- 食用油2勺

　　- 鹽適量

　　- 糖適量

　　- 生抽1勺

　　- 料酒1勺

　　步驟：

　　1. 將花蕓豆洗凈后切成小段；

　　2. 鍋中倒入食用油，燒熱后加入蒜末和姜末煸炒出香味；

　　3. 加入花蕓豆繼續(xù)翻炒，加入鹽、糖、生抽和料酒調(diào)味；

　　4. 炒至花蕓豆變軟熟即可。

　　這道菜口感清脆，顏色鮮艷，鮮香可口，營養(yǎng)豐富，特別適合夏季消暑解渴。