紅棗蓮子銀耳湯是一種比較溫和的湯品，適合風(fēng)寒咳嗽的人食用。紅棗能夠補(bǔ)氣養(yǎng)血，蓮子有清心安神的作用，銀耳則具有滋潤肺部、止咳化痰的功效，三者搭配在一起可以起到緩解咳嗽、改善肺部癥狀的作用。

　　以下是紅棗蓮子銀耳湯的制作方法：

　　所需材料：

　　紅棗10顆、蓮子30克、銀耳1塊、冰糖適量

　　制作方法：

　　1. 將銀耳泡發(fā)后撕成小片，用清水浸泡30分鐘。

　　2. 紅棗洗凈，去核備用。

　　3. 蓮子洗凈，泡水10分鐘去除沙粒。

　　4. 鍋中加入適量清水，加入銀耳、紅棗和蓮子，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。

　　5. 加入適量冰糖繼續(xù)煮10分鐘至冰糖完全溶解，即可關(guān)火。

　　6. 將湯倒入碗中，待稍微冷卻后食用即可。

　　注意事項(xiàng)：

　　1. 風(fēng)寒咳嗽患者應(yīng)注意保暖，避免感冒加重。

　　2. 準(zhǔn)備材料時(shí)應(yīng)注意清洗，銀耳要泡發(fā)至完全軟化。

　　3. 食用時(shí)可根據(jù)個(gè)人口味加適量冰糖，不要加入過多糖分。

　　4. 如果癥狀嚴(yán)重或持續(xù)時(shí)間較長，建議及時(shí)就醫(yī)治療。