熬銀耳湯可以根據個人口味添加不同的配料，但通常包括以下主要食材：

　　1. 銀耳：泡發后加入湯中，具有清熱潤肺、養陰生津的功效。

　　2. 紅棗：增加湯的甜度和口感，有助于補氣。

　　3. 冰糖：調味用，使湯更甜美。

　　4. 枸杞：增加營養價值，有助于滋補身體。

　　5. 雪梨：可加入湯中一起熬煮，具有潤肺清熱的功效。