栽韭菜發(fā)新根的方法如下：

　　1. 切割韭菜：將韭菜切割成適當(dāng)?shù)拈L(zhǎng)度，通常是10-15厘米左右，每根韭菜留下2-3個(gè)葉子。

　　2. 準(zhǔn)備土壤：將土壤深度鋤松，去掉雜草和根系，再加入些許有機(jī)肥料。

　　3. 植入韭菜：將切好的韭菜嫁接到土壤中，確保葉子露出土面，根部被深深的埋在土壤中。

　　4. 澆水：澆透水，保持土壤潮濕，但不要淹沒韭菜。

　　5. 養(yǎng)護(hù)：放置在陽光充足，通風(fēng)良好的地方，并定期澆水，約3-5天澆一次，土壤不能干透。

　　6. 等待生長(zhǎng)：經(jīng)過2-3周，新的韭菜根將開始長(zhǎng)出，它們會(huì)覆蓋原有的根系。

　　7. 爆種：當(dāng)韭菜的莖和葉子變得更加茂盛時(shí)，它們會(huì)逐漸長(zhǎng)出種子，這個(gè)時(shí)候就可以收獲種子了。