芹菜含有豐富的水分和有機(jī)物質(zhì)，如果放置時間過長，容易導(dǎo)致菜葉失去水分，變得黃脆，并且細(xì)菌也容易滋生在芹菜上，從而影響食品的安全和口感。選擇新鮮的芹菜，并在使用前清洗干凈，避免過夜。
本地芹菜，通常指的是國產(chǎn)芹菜，與從歐洲引進(jìn)的西芹相比，兩者各有千秋。本地芹菜與西芹各有其特點(diǎn)和優(yōu)勢，無論是從外觀、口感還是用途上，兩者都有所不同。
發(fā)布時間：2023-03-28 13:48:28
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