柿餅味甘、澀，性寒，且較難消化，對于胃不好的人，腸胃消化能力較弱，服用柿餅后可能會對胃造成負擔，同時柿餅的性味有可能會對胃部胃粘膜造成刺激，引起胃酸分泌過多，如果患者患有慢性胃炎或胃潰瘍病癥時，還可能加重病情，導致胃脹、胃疼，甚至誘發胃結石情況。所以胃不好的病人如果喜歡吃柿餅，要限制好吃柿餅的頻率和單次攝入量。