包括：水蘇糖、棉子糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖等。功能性低聚糖是指對(duì)人體健康具有一定改善效果的功能性糖類(lèi)，多是由2～10個(gè)單糖通過(guò)糖苷鍵連接形成直鏈或支鏈的低度聚合糖，它們?cè)谌梭w腸胃道內(nèi)不被消化吸收而直接進(jìn)入大腸內(nèi)為雙歧桿菌所利用。
大豆低聚糖并不會(huì)受到水量大小而影響效果的。因?yàn)榇蠖沟途厶且彩侨梭w不能消化的低聚糖類(lèi)，如果是干吃粉末的，可能會(huì)下咽困難，用溫開(kāi)水送服更佳。
