大米和面粉都是主要由碳水化合物組成的，并且都不含糖。米飯通常比面粉含有更多的碳水化合物，因此大米的含糖量可能會(huì)稍微高一些。但這里提到的碳水化合物并不是糖分。如果要選擇低糖的食物，建議選擇全麥面粉，因?yàn)樗鄬?duì)于精制面粉含有更多的纖維和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
用中筋面粉制作面包，既簡(jiǎn)單又實(shí)用，是家庭烘焙的好選擇。在一個(gè)大碗中，將中筋面粉、細(xì)砂糖和鹽混合均勻。用中筋面粉制作的面包，口感松軟，麥香濃郁，無(wú)論是搭配果醬還是黃油，都是一頓美味的早餐選擇。
