日常生活中大家對(duì)雞蛋應(yīng)該都不陌生吧，每天都吃雞蛋的人有多少呢?當(dāng)然，是不是所有人都能都適合吃雞蛋呢?對(duì)于腸胃炎的人來(lái)說(shuō)能吃雞蛋嗎?腸胃炎吃蛋黃還是蛋清?有什么講究嗎?


　　腸胃炎的人是不能吃雞蛋的哦，要知道雞蛋的蛋白質(zhì)含量很高，吃雞蛋的話會(huì)不利于消化，故而在腸胃炎期間，還是不要吃雞蛋的好，當(dāng)然，腸胃炎期間胃腸功能減弱，在飲食方面要注意清淡低脂等問(wèn)題。


　　腸胃炎期間飲食要注意以清淡、軟爛為主，烹飪手法以燜蒸燉煮為主，做出的食物要溫、淡、鮮、軟、素。并且避免油炸油膩食物、避免辛辣刺激食物、避免生冷寒涼食物。當(dāng)然，要記住不能暴飲暴食，要細(xì)嚼慢咽以及少食多餐哦。