
使用高壓鍋煮蘿卜排骨湯通常需要大約25-30分鐘。具體時間取決于壓力鍋的型號和大小以及食材的差異。在煮熟之前,需要將蘿卜和排骨放入高壓鍋中,加入適量的清水或高湯,然后關(guān)閉鍋蓋,設(shè)置高壓煮燉模式,等待壓力鍋達到高壓狀態(tài)開始計時。煮熟后,等待一段時間釋放壓力,然后打開鍋蓋即可享用美味的蘿卜排骨湯。

1.基礎(chǔ)燉煮時間:用高壓鍋燉排骨湯,普通家用高壓鍋上汽后轉(zhuǎn)中小火,一般燉15-20分鐘就能讓排骨軟爛脫骨。老式高壓鍋壓力穩(wěn)定性不太好,建議比普通高壓鍋多燉5-10分鐘,這樣能保證排骨熟透。
