
反流性食管炎是由胃酸倒流到食管引起的慢性炎癥疾病,因此在飲食方面需要注意以下幾點(diǎn):
1. 高纖維食物:新鮮蔬菜、水果、全谷類食物等富含纖維的食物可以幫助消化,減輕胃酸倒流的癥狀。
2. 低脂食物:避免攝入高脂肪食物,因?yàn)楦咧臼澄飼?huì)加重胃酸分泌,增加胃酸倒流的可能性。選擇低脂肪的乳制品、瘦肉等。
3. 少咖啡因飲料:咖啡因會(huì)刺激胃酸分泌,加重胃酸倒流的癥狀。盡量避免咖啡、茶、碳酸飲料等含有咖啡因的飲料。
4. 少辛辣食物:辣椒、花椒等辛辣食物會(huì)刺激胃黏膜,加重胃酸倒流的癥狀,所以應(yīng)該盡量少食或避免食用辛辣食物。
5. 少碳酸飲料和酒精:碳酸飲料和酒精會(huì)增加胃內(nèi)壓力,引起胃液倒流。需減少或避免攝入碳酸飲料和酒精。
6. 小而多食:將大餐分成小份,避免一次攝入過多食物,有助于減輕胃酸倒流的癥狀。
每個(gè)人的情況不同,因此建議咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議,制定適合個(gè)人情況的飲食方案。

若擔(dān)心豆類產(chǎn)氣,可提前浸泡12小時(shí)并更換清水,能減少70%以上的低聚糖含量。若癥狀較重,可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用復(fù)方消化酶膠囊,其含有的多種酶類能針對(duì)性分解脂肪、碳水化合物和蛋白質(zhì)。
