馬上到了粽子飄香的時(shí)節(jié)了，其實(shí)這幾天滿大街也開始賣粽子了，超市的冷凍柜子里面也是四季都能吃到粽子。但是平時(shí)大家可能吃的很少，還是端午節(jié)的前后吃的比較應(yīng)景。本身粽子也很難消化，可能有些朋友吃了還會(huì)腸胃不適。今天我們先來分享生米粽子一般要煮多久，家里包的生粽子要煮多久才熟。

　　自己動(dòng)手豐衣足食，包粽子也是一種樂趣，技術(shù)難度不太高，稍微指點(diǎn)或者看到網(wǎng)上的教程，也能學(xué)會(huì)的。小編感覺粽子還是竹子葉包的口感更好一些，加了大棗或者蜜棗的更醇香軟糯。可能南北方的差異，有廣式的肉粽，火腿粽，也有北方的八寶粽，花生大棗粽子等等。米和竹葉也提前泡泡，粽子里面的原料根據(jù)自己的口味喜好來選擇。

　　生米粽子一般要煮多久：先提醒大家，煮生米粽子一定要水開了再放粽子，不要生米涼水就扔進(jìn)去。一次把水添夠，中途不要加生水，放入鍋里的粽子，一定要沒過水，等水又滾了后直接大火煮2到3個(gè)小時(shí)左右。追求口感軟糯的親，可以再小火，微火燜上兩個(gè)小時(shí)更好。

　　家里包的生粽子要煮多久才熟：生米粽子一般根據(jù)火候來講，不管里面的餡料是肉的還是素的，一般是需要至少大火三個(gè)小時(shí)的。采用先大火再小火燜幾個(gè)小時(shí)，這樣就不怕煮不熟粽子了，當(dāng)然也根據(jù)咱們添加的米量餡量來決定的。溫馨提醒，粽子不太好消化，搭配點(diǎn)蔬菜或者咸湯，每次少吃點(diǎn)。咱們平時(shí)有消化不好腸胃不適的朋友， 日常可以喝點(diǎn)酸奶或者早晚食用奘靈水蘇糖，這些都是給體內(nèi)有益菌群供給糧食，為美好生活注入新活力。