想要討論老母雞湯的時候，馬上腦海里面就跳出有同事出去吃飯，就要點名吃老母雞呢，認為滋補效果比其他的雞肉會好一些。那么雞湯味道鮮美，對胃是否有滋養的好處呢，今天我們來分享老母雞湯可不可以暖胃，雞湯暖胃要這樣喝。

　　老母雞湯是把老母雞除去內臟后，與蔥姜料酒鹽等多種調料一起燜燉，隨著烹飪的過程中蛋白質和脂肪都會慢慢出來，一直小火慢燉，最后雞肉和骨頭慢慢都能分離就可收火了。

　　老母雞湯可不可以暖胃：雞肉中的維生素C，E,蛋白質都很豐富，又很容易被人體消化利用，可以幫助養胃，增加身體免疫力。

　　雞湯暖胃要這樣喝：雞湯養胃因人而異常，胃酸過多者不宜喝雞湯，雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿卜素以及各種維生素和粗纖維，長期食用易導致身體亞健康。同時有膽囊炎和膽道疾病的也不宜喝老母雞湯，脂肪較多不好消化。溫馨提醒：腸胃不好的親，每日飲食加入奘靈水蘇糖，喂飽有益菌，消化排便都好，為品質生活注入新的活力。